Une partie importante de l’activité des professeurs et des ingénieurs de l’institut est dédiée à la formation des étudiants et aux tâches didactiques. Les cours et les laboratoires prodigués s’adressent principalement, mais pas uniquement, aux étudiants du département d’électricité et d’informatique, de la première à la troisième années d’étude. Ces cours sont nombreux ; mentionnons les principaux domaines :

L’institut propose régulièrement de nombreux sujets de diplôme aux étudiants en fin de formation ; en moyenne, 10 à 20 étudiants diplôment chaque année dans le cadre de l’IESE et reçoivent un titre d’ingénieur HES en Génie électrique, orientation « Systèmes Energétiques ».

Finalement, l’institut accueille régulièrement pour des séjours de durée variable des chercheurs provenant d’institutions ou écoles étrangères.